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烤鸭的焦虑（第1页）

饭店的后厨中，一只只焦黄的鸭子被果木烤得滋滋冒油。即将出炉了，自己会遇到什么样的食客呢？鸭子们纷纷猜测着：

“要是碰上纯粹的大肚汉，无论水煮鱼，红烧肉，大拌菜，还是米饭，一味无区别地囫囵填入腹中，虽然吃了却不知其中滋味，岂不罔顾了京城第一美食‘烤鸭’的名号。”

“若是赶上把吃饭只当作排场的食客，美食佳肴只是他们说话、搞关系的陪衬，最后可能落得司机打包回家喂狗的结果。”

“要是餐桌上出了一位百般挑剔的食客，用筷子扒拉来扒拉去，千般品评肉片的肥瘦与薄厚，不想真的吃到美味，只想让别人觉得自己经的广、见的多，更是麻烦。”

不觉中，众鸭一片戚戚然：精品烤鸭常有，会吃、想吃者难求。

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